养老院中的营养饮食管理与健康饮食计划

营养饮食管理是养老院服务中的关键环节，涉及老年人的饮食健康和营养需求。养老院应制定科学的营养饮食管理方案，包括营养评估、饮食计划、餐饮服务等。营养评估包括了解老年人的健康状况、饮食习惯、营养需求等；饮食计划包括制定均衡的膳食方案，提供适合老年人的营养餐；餐饮服务包括保证食品的安全和卫生，提供多样化的饮食选择。通过科学的营养饮食管理和健康饮食计划，养老院能够提高老年人的营养水平，促进他们的健康和生活质量。