养老院的餐饮管理与营养支持

老年人的饮食需求与健康密切相关，养老院的餐饮管理应注重提供营养均衡、易消化的膳食。通过配备专业的营养师，养老院可以根据老年人的健康状况和饮食习惯，制定个性化的营养餐单，确保每位老年人都能够摄取到足够的营养。此外，养老院还应注重餐饮的安全卫生，确保食品新鲜，避免交叉污染。餐饮管理不仅关乎老年人的身体健康，还直接影响到他们的生活满意度。